شهدت أسعار السمك اليوم 5 مايو 2025 في السوق المصري، استقرار ملحوظ في الأسواق المصرية، بحسب تصريحات عدد من التجار في محافظة الجيزة وتعتمد الدولة في تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات الكبرى مثل المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، فيما استقرت أسعار المكرونة السويسى بين 140 و200 جنيه للمستهلك.
أسعار السمك البلطي في مصر اليوم
يعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك طلب في الأسواق المصرية، وقد سجلت أسعاره استقرار ملحوظ هذا اليوم، وذلك على النحو التالي:
- تراوحت أسعار السمك البلطي بين 110 و115 جنيها للكيلو، حسب المنطقة.
- يبلغ نصيب الفرد في مصر من استهلاك الأسماك 18 كيلو جرام سنوي، مقارنة بمتوسط عالمي قدره 20 كيلو جرام.
- بلغت صادرات مصر من الأسماك نحو 35 ألف طن في عام 2019.
أسعار سمك البوري في الأسواق
يحظى سمك البوري بشعبية واسعة بين المستهلكين، وجاءت أسعاره اليوم مستقرة كما يلي:
- تراوح سعر الكيلو بين 170 و220 جنيها.
- تساهم المزارع السمكية بنسبة 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر.
- تأتي البحيرات في المرتبة الثانية بنسبة 10.8%.
- تنتج مزرعة الديبة 102 طن من الجمبرى سنويا.
- يساهم البحر بنسبة 4.9% من الإنتاج، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، وحقول الأرز بنسبة 0.8%.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم جملة
سجلت أسعار الأسماك في سوق العبور سوق الجملة الرئيسي استقرارا في أغلب الأصناف، وجاءت كالتالي:
- البلطى بين 72 و96 جنيها للكيلو.
- المكرونة السويسى بين 90 و150 جنيها للكيلو.
- البورى بين 90 و195 جنيها للكيلو.
- المرجان بين 100 و300 جنيها للكيلو.
- الدنيس بين 90 و275 جنيها للكيلو.
- الثعابين بين 100 و550 جنيها للكيلو.
- الكابوريا بين 40 و180 جنيها للكيلو.
- السبيط والكاليمارى والسابيا بين 220 و340 جنيها للكيلو.
أسعار الأسماك في مصر اليوم للمستهلك
شهدت أسعار الأسماك الطازجة في الأسواق المحلية تنوع حسب النوع والحجم، وجاءت كالتالي:
- الجمبري بين 200 و770 جنيها للكيلو.
- السبيط بمبلغ 220 جنيها للكيلو.
- الثعابين ما بين 90 و280 جنيها للكيلو.
- نجحت مصر في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من الأسماك بلغت 85%.
- يقدر إنتاج المصايد الطبيعية البحيرات والبحرين والنيل بنحو 400 ألف طن سنويا.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر اليوم
تعد الأسماك المجمدة خيار اقتصادي للكثير من المستهلكين، وقد جاءت أسعارها اليوم على النحو التالي:
- المكرونة المجمدة سجلت بين 30 و60 جنيها للكيلو.
- الدنيس المجمد بلغ بين 160 و320 جنيها للكيلو.
- القاروص المجمد بسعر بين 170 و270 جنيها للكيلو.
- يبلغ إنتاج الأسماك من البحيرات نحو 183 ألف طن سنويا.
