كشف الشيف الياباني العالمي نوبو ماتسوهيسا عن تفاصيل لقاء مميز جمعه بـ الأميرة ديانا قبل وفاتها بشهر واحد فقط. جاء هذا التصريح خلال مقابلة مع مجلة بيبول يوم الثلاثاء الماضي، على هامش الفعالية الخاصة التي أقيمت للكشف عن ترشيحات حفل توزيع جوائز غولدن غلوب الـ82، والتي أقيمت في بيفرلي هيلز.
روى الشيف نوبو تفاصيل لقائه مع أميرة القلوب قائلاً إنه دار في لندن قبل حادث السيارة المأساوي الذي أودى بحياتها، وأوضح: "قدمت الطعام للأميرة ديانا، وقمت بتعريف نفسي عليها. كان ذلك قبل شهر واحد فقط من الحادث".
وأضاف الشيف أن الأميرة ديانا كانت على علم مسبق بعمله وقصته، حيث قالت له أثناء اللقاء: "أوه، الشيف نوبو. أنا أعرفك مسبقاً، قرأت عن قصتك في الكتاب".
عبّر الشيف عن انطباعه العميق عنها قائلاً: "كنت مندهشاً للغاية. شعرت بحماسة كبيرة عندما تحدثت معي. كانت تمتلك كاريزما ساحرة وجمالاً لا يوصف، إلى جانب ذكائها وأناقتها اللافتة".
في نفس اليوم، عاد الشيف نوبو إلى نيويورك ليُفاجأ بعد فترة قصيرة بخبر وفاة الأميرة ديانا المأساوي، الأميرة، التي توفيت في حادث سيارة في باريس يوم 31 أغسطس 1997، كانت تبلغ من العمر 36 عاماً. الحادث أودى بحياة ديانا، وشريكها دودي الفايد، وسائق السيارة هنري بول.
تحدث الشيف عن تلك اللحظات المؤثرة قائلاً: "عندما رأيت الخبر على التلفاز، شعرت بصدمة شديدة. كنت أبكي عندما أدركت ما حدث".
وفاة الأميرة ديانا
الأميرة ديانا، التي عُرفت بلقب "أميرة القلوب"، كانت واحدة من أبرز الشخصيات الملكية في العصر الحديث بفضل جمالها، شخصيتها الإنسانية، وأعمالها الخيرية، وعلى الرغم من مرور أكثر من ربع قرن على وفاتها، إلا أن ذكراها ما زالت حاضرة في قلوب الكثيرين حول العالم، بما في ذلك أولئك الذين التقوا بها ولو للحظات قليلة مثل الشيف نوبو.
عُرفت الأميرة ديانا بجهودها الإنسانية الكبيرة، حيث كرست حياتها لدعم القضايا الاجتماعية والإنسانية. كانت من أوائل الشخصيات العامة التي ساهمت في مكافحة وصمة مرض الإيدز من خلال احتضان المرضى علناً، في وقت كان فيه المرض يُنظر إليه بخوف وتحفظ. كما ركزت على أزمة الألغام الأرضية من خلال زيارتها لمناطق النزاعات مثل أنغولا والبوسنة، مسلطة الضوء على معاناة المدنيين نتيجة هذه الأسلحة الفتاكة.
امتلكت ديانا شخصية استثنائية جمعت بين الكاريزما، التواضع، والأناقة. اشتهرت بقربها من الناس، مما أكسبها لقب "أميرة القلوب". كما أصبحت رمزاً عالمياً للموضة والأناقة، حيث تصدرت أغلفة المجلات بفضل أسلوبها الراقي. على الرغم من شهرتها، كانت ديانا صريحة بشأن تحديات حياتها، بما في ذلك اضطراب الأكل والصعوبات التي واجهتها في زواجها الملكي.
بالإضافة إلى حديثه عن الأميرة ديانا، كشف الشيف نوبو عن مشاركته المقبلة في تقديم قائمة طعام مميزة في حفل توزيع جوائز جولدن جلوب الـ82 الذي سيُقام في 5 يناير المقبل، وتشمل قائمة الطعام أطباقاً حصرية من توقيعه مثل "الرول الذهبي" المصنوع من لحم الكينج كراب مع سمك السلمون ورقائق الذهب والكافيار، يرافقه صلصة يوزو الخاصة.
تتضمن القائمة أيضاً أطباقاً أخرى مثل تاكو الأعشاب البحرية، جلابينو الهامور الأصفر، سلطة الساشيمي، وسمك القد الأسود، إلى جانب لفائف السوشي بمختلف أنواعها مثل التونة والأسماك البيضاء والسلمون. وأعرب الشيف عن سعادته بالمشاركة قائلاً: "أحب مشاهدة الحفل ورؤية الناس يتناولون أطباقي وهم يبتسمون ويضحكون".
قد يهمك أيضــــاً:
الأمير ويليام والأمير هاري يتجنبان الظهور معًا في حفل توزيع جوائز الأميرة ديانا
كيت ميدلتون تعود للظهور الملكي بملامح صارمة ومجوهرات تحمل ذكريات الأميرة ديانا
