مؤشر الفاو لأسعار الغذاء ينخفض في سبتمبر.. الحبوب والسكر والزيوت تهبط واللحوم ترتفع
حياة حسين
نشر في:
الجمعة 3 أكتوبر 2025 – 3:01 م
| آخر تحديث:
الجمعة 3 أكتوبر 2025 – 3:01 م
انخفض متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لأسعار الأغذية في سبتمبر الماضي إلى 128.8 نقطة، مقارنة بـ 129.7 نقطة في أغسطس.
وجاء الانخفاض في مؤشرات الحبوب ومنتجات الألبان والسكر والزيوت النباتية ليوازن ارتفاع مؤشر اللحوم. وارتفع المؤشر بنسبة 3.4% عن مستواه في الشهر نفسه من العام الماضي، لكنه ظل أقل بنسبة 19.6% من الذروة التي بلغها في مارس 2022.
– مؤشر أسعار الحبوب
هبط مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 0.6% مقارنة بأغسطس، وبنسبة 7.5% عن مستواه في سبتمبر 2024. وانخفضت أسعار القمح للشهر الثالث على التوالي نتيجة ضعف الطلب ووفرة المحاصيل في روسيا وبلدان منتجة رئيسية أخرى في أوروبا وأمريكا الشمالية.
كما تراجعت أسعار الذرة مع توقع وفرة الإمدادات في بلدان مصدرة مثل البرازيل والولايات المتحدة، بينما أثر التعليق المؤقت للضرائب على صادرات الحبوب في الأرجنتين على أسعار الذرة. وفي المقابل، ارتفعت أسعار الشعير والذرة الرفيعة، مسجلة زيادة شهرية للمرة الثالثة على التوالي في أسعار الشعير.
كما انخفض مؤشر أسعار الأرز بنسبة 0.5%، مدفوعًا بانخفاض أسعار الأرز من نوع إنديكا نتيجة وفرة الإمدادات القابلة للتصدير وضعف الطلب من المشترين في الفلبين وأفريقيا.
– الزيوت النباتية ومنتجات الألبان
تراجع مؤشر الزيوت النباتية بنسبة 0.7% شهريًا، رغم أنه ما زال أعلى بنسبة 18% عن مستواه قبل عام، ويعكس الانخفاض بشكل رئيسي تراجع أسعار زيت النخيل وفول الصويا، مقابل تعويض جزئي من ارتفاع أسعار زيت دوار الشمس وبذور اللفت.
وسجل مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان 148.3 نقطة في سبتمبر، مسجلاً انخفاضه الشهري الثالث على التوالي بنسبة 2.6% عن أغسطس، لكنه ظل أعلى بنحو 9% عن مستواه قبل عام.
وشهدت جميع المؤشرات الفرعية تراجعًا، إذ انخفضت أسعار الزبدة والحليب المجفف الخالي من الدسم والحليب المجفف كامل الدسم، بينما انخفضت أسعار الأجبان بشكل طفيف.
– اللحوم والسكر
زاد مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 0.7% مقارنة بأغسطس، وبنسبة 6.6% عن مستواه قبل عام، مسجلاً مستوى قياسيًا جديدًا. وفي المقابل، انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 4.1% عن أغسطس، وبنسبة 21.3% عن العام الماضي، ليصل إلى أدنى مستوى له منذ مارس 2021.