مخاطر «تريند الشيبسي».. ماذا يحدث عن تفاعل الأطعمة الساخنة مع البلاستيك؟
في الساعات الماضية انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مقاطع فيديو بعنوان «تريند الشيبسي»، وهي عبارة عن وضع الطعام الساخن داخل أكياس البطاطس البلاستيكية، حيث خرج أحد الأطباء ليحذر من مخاطر خلط الطعام الساخن مع الأكياس، مشيرًا إلى أن الأمر قد يصل إلى الإصابة بالسرطان.
الدكتور أحمد إسماعيل، أخصائي التغذية والسمنة والنحافة، كتب عبر صفحته الرسمية بموقع فيسبوك: «تحذير هام بخصوص تريند الشيبسي بتاع اليومين دول.. خلوا بالكم من عيالكم.. الأكل السخن لما بيتحط داخل كيس الشيبسي، بيسبب تفاعل يؤدي للإصابة بالسرطان، والحاضر يعلم الغائب.. حفظكم الله جميعا وحفظ أولادكم».
أضرار تناول الطعام المختلط بأكياس البلاستيك
ومن جانبه، تحدث الدكتور محمد سلامة، استشاري أمراض القلب لـ«الوطن»، عن احتمالية الإصابة بالسرطان عند تناول الطعام المختلط بالأكياس البلاستيك، مؤكدًا أن الأمر قد يحدث، لكن مع تكراره لعدة مرات، لأن جهاز المناعة الموجود بجسم الإنسان يقاوم السرطان، لكن في الوقت نفسه يصبح تناول الطعام الساخن بأكياس الشيبسي خطيرًا للفئات الأقل مناعة، مثل الأطفال وكبار السن.
تفاعل البلاستيك مع المواد الساخنة يسبب 4 سرطانات
وأكد «سلامة» أن تفاعل البلاستيك مع المواد الساخنة يسبب 4 سرطانات مختلفة، وهي سرطانات «المثانة والرئة والمعدة والقولون»، موضحًا أن الشركات المصنعة للمواد الغذائية الموضوعة بأكياس البلاستيك، لم تخصصها للأطعمة الساخنة.
ويرى «سلامة» أن جميع المواد غير الورقية أو النحاسية، يحظر خلطها مع الأطعمة الساخنة، لأنها تتفاعل فتزيد احتمالية الإصابة بالسرطانات.