إعداد: ليلى إبراهيم شلبي
نشر في:
الجمعة 23 يناير 2026 – 7:11 م
| آخر تحديث:
الجمعة 23 يناير 2026 – 7:11 م
الخرشوف أحد الخضراوات التى تتميز بمذاق فريد خاص، إنما أيضًا هى مفيدة على مستويات عالية خاصة للجهاز الهضمى وعمل الكلى والكبد. الخرشوف أيضًا يمكنه المساهمة فى تقليل نسب الكولستيرول الردىء (LDL).
وأفضل الوسائل لتناوله هو تحضيره فى طبق السلطة بعد سلقه فى الماء المغلى وإضافة قطرات الليمون له مع زيت الزيتون.
