عندما يصبح الطعام علاجا.. وصفات غذائية لأمراض مزمنة من وحي الطب العربي

برع العرب فى الطب والتطبيب فكانوا أول من أشاروا إلى أهمية الغذاء كعلاج للأمراض وأحد عوامل الوقاية منها، ترك أبوبكر الرازى إرثا من التوصيات الغذائية عظيمة الفائدة ما زالت تتصدر الكثير من كتب التغذية الطبيعية فى حضارة الإنسان الحالى: لذا يمكننا اليوم محاولة تلمس خطاه على طريق التداوى بالغذاء فى مراجعات غذائية قد تفيد فى بعض حالات أمراض تعد بالفعل خطيرة.