الحلويات السريع هي افضل منقذ عند الزيارات المفاجأة من الأهل و الأصدقاء ، تتميز كيك الفراولة أنها شهية و هشه و شكلها يوحي أنها من مطعم فاخر و تقدم باردة أيضا مما يجعلها لطيفه علي المعدة في مثل هذه الأيام الحارة و هي مناسبة للمبتدئيين الذين لا يجيدون صنع الحلويات ذات الخطوات الكثيرة و لذلك يعد البدا بها افضل خيار و يمكن للمراهقين تجربة صنعها أيضا.
طريقة التحضير
المكونات
- بسكوت سادة مطحون (يجب أن يكون من نوع جيد).
- زبدة.
- لبن.
- زبادي.
- حليب بودرة.
- سكر.
- قطع فراولة.
- جيل جاهز بطعم الفراولة.
الخطوات
- لصنع الطبقة الأولى من الكيك نجلب البسكوت المطحون و نضيف له ثلاث ملاعق زبدة و ثلاث ملاعق لبن و نضعهم في الخلاط إلي أن يصبح لدينا خليط بسكوت متماسك يشبه الرمال التي بها ماء و نجلب الصينية و نفرد أول طبقة للكيك.
- نحضر الطبقة الثانية من الكيك ، كوب من السكر الأبيض علي كوب و نصف من الزبادي مع كوب و نصف من حليب بودرة و نضعهم في الخلاط مع أضافه القليل من الفانيليا و بعد ذلك نضعهم في الصينية و ندخل الطبقين الأولي و الثانية الفرن علي درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15-10 دقائق.
- الطبقة الثالثة عبارة عن تزيين ، بعد أن نخرج الكيك من الفرن نضع قطع الفراولة من فوق و نجلب الجيل الجاهز و نحضره كما هو مكتوب علي العلبة الخاصة به ثم نصبه فوق الفراولة و نضع الكيك في الثلاجة حتي يتماسك كل شئ ، و في النهاية تصبح لديك كيك لذيذ يتم تقديمه.
ملاحظات
- لا تضع الكيك في الفرن لمدة طويلة حتي لا يحترق لأنه لا يحتوي علي أي مكونات مثل البيض.
- يمكن استخدام أي نوع جيل جاهز بأي نكهة و لكن يفضل الفراولة لأنها تتناسب مع طعم الزبادي.
- الوصفة خفيف علي المعدة و لا تحتوي علي سعرات حرارة كبيرة يمكن تناولها في أيام ال free من الحمية الغذائية .
- إذا لم تتوفر الفراولة يمكن التزيين بالشوكولاته أو المكسرات مع الجيل الجاهز.
