رغم دور فوار فيتامين سي في تقوية المناعة وتحسين امتصاص الحديد، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب مشكلات صحية، بحسب ما أوضحه الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية.
أضرار الإفراط في فوار فيتامين سي:
اضطرابات هضمية: مثل الإسهال، الغثيان، وتقلصات المعدة، خاصة عند تناوله على معدة فارغة.
حصوات الكلى: نتيجة تراكم الأوكسالات الناتجة عن تكسير الفيتامين في الجسم.
مخاطر إضافية لمرضى الضغط والسكري: بعض الأنواع تحتوي على سكريات أو صوديوم بنسب قد تكون ضارة.
التوصية:
ينصح بعدم تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها (1000 ملجم)، والاعتماد على المصادر الطبيعية للفيتامين مثل الحمضيات، الفلفل الرومي، والفراولة، مع تجنب الاستخدام العشوائي للمكملات دون استشارة طبية.
